ගිනිදැල් මත යැපීමට හෝ උණුසුම් දාහක නල සවි කරනවාට වඩා, මෙම අධි තාක්‍ෂණික පරාසයන් පෑන් වල පතුල කෙලින්ම රත් කිරීමට විද්‍යුත් චුම්භකත්වය භාවිතා කරයි.මෙන්න, වාසි සහ අවාසි.
ප්‍රේරක පරාසයන් ඔබට සිසිලනය කිරීමට ඉඩ සලසන උඳුන්, සාපේක්ෂව කරදරයකින් තොර ආහාර පිසීම සඳහා ඔබ භාවිතා කරන භාජන පමණක් රත් කරන අතර අවට ඇති කුක්ටොප් හෝ වාතය නොවේ.
ජීන් මයර්ස්ඔහුගේ ගෑස් පරාසයේ ආහාර පිසීමට කැමතියි.කෙසේ වෙතත්, ඔහු භුක්ති නොවිඳින දෙය නම්, ඔහු බොත්තම හරවන සෑම විටම නයිට්‍රජන් ඩයොක්සයිඩ්, කාබන් මොනොක්සයිඩ් සහ ෆෝමල්ඩිහයිඩ් ඔහුගේ මුළුතැන්ගෙයට මුදා හැරිය හැකි බවට හොඳින් ලේඛනගත කර ඇති අවදානමයි.ඔහු මෙම ගිම්හානයේදී ඔහුගේ ඩෙන්වර් කුස්සිය ප්‍රතිසංස්කරණය කරන විට, නිර්මාණ ඉදිකිරීම් සමාගමක් වන Thrive Home Builders හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරියා ඔහුගේ ගෑස් උදුනෙහි සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ශක්තියක් සහිත සිපියර් ආකෘතියක් සඳහා වෙළඳාම් කිරීමට සැලසුම් කරයි: විදුලි ප්‍රේරක පරාසයක්.
නිරාවරණය වන ගිනිදැල් මත රඳා පවතින ගෑස් ලිප හෝ ඔබ පිසින දාහක රත් කරන සාම්ප්‍රදායික විද්‍යුත් ඒවා මෙන් නොව, ප්‍රේරක පරාසයන් විද්‍යුත් චුම්භක ධාරා සෘජුවම භාජන සහ භාජනවල පතුලට යවයි - රත් කරන පිසූ භාජන සහ ඒවායේ අන්තර්ගතය ක්ෂණිකව, නමුත් අවට උදුන හෝ උදුන නොවේ. ගුවන්.එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ අඩු දූෂක ද්‍රව්‍ය පිට කරන, අඩු ශක්තියක් භාවිත කරන සහ ඔබේ පැරණි උදුනට වඩා වේගයෙන් ආහාර ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා වීමට ඉඩ සලසන ආරක්ෂිත හොබ් එකකි.
'ප්‍රේරණය සමඟින්, තාපය සියල්ලම පාහේ බඳුනට යයි.'
පළමු ප්‍රේරක පරාසය 1971 දී Westinghouse Electric Corporation විසින් නිකුත් කරන ලද නමුත්, මීට වසර කිහිපයකට පෙර සැලකිය යුතු ලෙස වඩා දැරිය හැකි, අධි තාක්‍ෂණික නව මාදිලි නිකුත් කිරීමත් සමඟ තාක්‍ෂණය හසු නොවීය.දැන්, විකුණුම් උණුසුම් වෙමින් පවතී: එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රේරක පරාසයන් නැව්ගත කිරීම 2020 දී වසරින් වසර 30% කින් වර්ධනය වී ඇති අතර, නිදහස් පරාසයේ කාණ්ඩයේ සමස්ත වර්ධනයට සාපේක්ෂව 3% කින් වර්ධනය විය.
“වසංගතයෙන් වසරකට පසු... සෞඛ්‍යය ඇති තැන නිවස බව මෙම දැනුවත්භාවය වර්ධනය වී ඇතැයි මම සිතමි,” වායුව මෙන් නොව නයිට්‍රජන් ඩයොක්සයිඩ් කිසිවක් වාතයට මුදා නොහරින අතර අල්ට්‍රාෆයින් අංශු පාහේ වාතයට මුදා නොහරින බව ප්‍රේරණයට කැමති මයර්ස් මහතා පැවසීය.ප්‍රේරණයේ විවෘත ගිනිදැල් හෝ උණුසුම් ලිප නොමැති වීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ වැරදි පිඟන් කෝප්පයක හෝ කුතුහලයෙන් යුත් කුඩා දරුවාගේ අතේ ආවේනික අවදානම් ගැන අඩුවෙන් කලබල වීමයි.තවද, පෑන් එකක් උඩින් තැබූ විට පරාස "සක්‍රිය" (එනම් සෘජුවම තාපය සම්ප්‍රේෂණය කිරීම) පමණක් බැවින්, දාහකය ක්‍රියා විරහිත කිරීමට අමතක වීම ගැන කනස්සල්ල අඩුය.
බොහෝ වෘත්තීය සූපවේදීන් උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් වලට කෙතරම් සෙමින් ප්‍රතිචාර දැක්වීම නිසා විදුලි පරාසයන් පිළිකුල් කරන අතර, බොහෝ දෙනෙක් ප්‍රේරණයේ වේගය ගැන පැහැදති.NC හි Asheville හි Eagle හි Benne හි සූපවේදියෙකු වන Malcolm McMillian, Manhattan හි දැනට වසා ඇති Vapiano NYC හි wok induction burner එකකින් පිසූ අතර, එහි කීර්තිමත් බව අගය කළේය."සමහරවිට පෑන් රත් කිරීමට වේගවත්ම ක්රමය induction වේ," ඔහු පැවසීය.ගෑස් සහ විදුලි උදුන් සඳහා මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා වූ ප්‍රේරක පරාසයන්ට තත්පර 101 කින් ජලය ලීටර් එකක් රත් කළ හැක.ලෝරන්ස් බර්ක්ලි ජාතික රසායනාගාරයේ විද්‍යාඥයෙකු වන බ්‍රෙට් සිංගර් පැවසුවේ, "ඔබ ඉතා අඩු තාපයක් නාස්ති කරයි."සියලු තාපයම පාහේ බඳුනට යයි, එය [ආහාරයට] වඩා කාර්යක්ෂමව මාරු කරනු ලැබේ."
බොහෝ ප්‍රේරක පරාසයන්හි පිරිසිදු කිරීමට පහසු, සිනිඳු වීදුරු මතුපිට, වෙනස් කළ හැකි බොත්තම් සහ සම්මත විදුලි උඳුන් පහළින් ඇත.ඔබට GE අනුබද්ධිත Café හි නව, අඟල් 30 Smart Slide-In, Front-Control, Induction and Convection Range ඔබේ දුරකථනයේ ඇති යෙදුමක් හෝ Alexa වැනි අතථ්‍ය සහායකයක් සමඟින් පවා පාලනය කළ හැක.උඳුනේ මඟ පෙන්වන ඉවුම් පිහුම් විශේෂාංගයක් ද ඇත, එය කාලය, උෂ්ණත්වය සහ පිසීමේ වේගය ස්වයංක්‍රීයව සීරුමාරු කරන පද්ධතියක් සමඟ ඉහළ සූපවේදීන්ගේ යෙදුම තුළ වීඩියෝ වට්ටෝරු විවාහ කරයි.
සාම්ප්‍රදායික විදුලි උඳුන් මෙන්ම, ඔබට ප්‍රේරක ආකෘති වෝල්ට් 240 අලෙවිසැලකට සම්බන්ධ කළ හැකිය, එය ලොස් ඇන්ජලීස් ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පී ජෙරමි ලෙවින්ගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට ගෑස් මාර්ගයක් ගෙනයාමට හෝ ස්ථාපනය කිරීමට අවශ්‍ය නොවේ.ගෑස් පරාසයක සිට ප්‍රේරණයට මාරුවීම උපක්‍රමශීලී ය: ඔබට ඔබේ ගෑස් මාර්ගය ආවරණය කිරීමට ජලනල කාර්මිකයෙකු කුලියට ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත, සහ ඔබට නිවැරදි අලෙවිසැල සහ බල හැකියාවන් ඇති බව සහතික කිරීමට විදුලි කාර්මිකයෙකු බඳවා ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
ප්‍රේරක උදුන් ඔවුන්ගේ ඉවුම් පිහුම් ඥාති සහෝදරයින්ට වඩා මිල අධික වේ, නමුත් සාමාන්‍ය විදුලි උදුන් වලට වඩා 10% ක් පමණ අඩු ශක්තියක් භාවිතා කිරීමෙන් දිගු කාලීනව ඔබේ මුදල් ඉතිරි කර ගත හැක.තවමත්, සලකා බැලිය යුතු වෙනත් වියදම් තිබේ: ඔබ දැනටමත් වාත්තු යකඩ වැනි චුම්බක ද්‍රව්‍යයක් මත පිසිනවා නම් මිස, ඔබට නව ප්‍රේරක-සූදානම් භාජන සහ පෑන් කට්ටලයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.ප්‍රේරණයේ චුම්බක ක්ෂේත්‍රය ඩිජිටල් අනුවාදවලට බාධා කළ හැකි බැවින් ඔබට ප්‍රතිසම මස් උෂ්ණත්වමානයක් ලබා ගැනීමටද අවශ්‍ය වනු ඇත.(නමුත් කරදර නොවන්න, මැදිහත්වීම බඳුනෙන් ඔබ්බට නොයනු ඇත.)
ලෙවින් මහතා ඔහුගේ ඊළඟ නිවසේ ප්‍රේරණය ස්ථාපනය කිරීමට අදහස් කරයි, නමුත් ඔහුගේ ගෑස් කුක්ටොප් එකේ දැල්වෙන ගිනිදැල් ඔහුට මග හැරෙනු ඇතැයි පවසයි.“හොඳයි, මම උයනවා” කියා ගින්න දැකීමෙන් යමක් තිබේ,” ඔහු පැවසීය.මෙම මාසයේ දියත් කරන ලද Samsung හි Front Control Slide-In Induction Range ඔහු සලකා බලනු ඇත, එහි ඉවුම් පිහුම් මතුපිට භාවිතා කරන විට lapis-blue "ගිනිදැල්" අනුකරණය කරයි, LED මතුපිට විදුලි පහන් වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, සහ උඳුන තුල ගොඩනඟන ලද Air Fry මාදිලිය දක්වා ඇත. ඔබේ හැපෙනසුළු හැකියාවන්.
සම්පූර්ණ මාරුවක් කිරීමට සූදානම් නැතිද?$72 Duxtop 1800W අතේ ගෙන යා හැකි ප්‍රේරක කුක්ටොප් දාහකය උත්සාහ කිරීමෙන් නියැදි ප්‍රේරණය, එය සම්මත 120 V 15 ඇම්පියර් විදුලි අලෙවිසැලකට සම්බන්ධ කරයි.අඟල් 13 x 11.5 කවුන්ටරය - හෝ මේස පුවරුව - ඒකක 10 උෂ්ණත්ව සැකසුම් තුළ රත් කළ හැක.ෆොන්ඩියු කියු.
පසු කාලය: අප්‍රේල්-27-2021